Татарский яблочный пирог с меренгой. Супер вкус.

масло сливочное. 180 гр. мука350 гр вода 3 ст. л. соль 0,5 ч. л. разрыхлитель. 1 ч. л. желток 3 шт. Начинка: яблоки 500 гр. масло сливочное. 20 гр. ванильный сахар 1 пакетик. Белковый крем: белок 3 шт. сахар 150 гр. Корж печем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Пирог печем при температуре 150 градусов 15-20 минут.