Копченый сыр (рецепт на угольном гриле)

Готовим сыр холодного копчения на гриле с генератором дыма. Очень простой рецепт, а получается вкусный и ароматный продукт! Такой сыр идеален для закусок, сэндвичей, салатов, пасты, пиццы, запеканок и еще тысячи блюд, где используется сыр. Это рецепт можно повторить на любом гриле, коптильне, и на мангале с крышкой. В съемках участвовали: #рецепт