ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО - РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ! Узнай несколько секретиков и ты НАСТОЯЩИЙ ПЕКАРЬ !

Это видео один из рецептов замеса теста на молоке и подсолнечном масле , без яиц ,но используя сухие дрожжи. Получиться прекрасное ПЫШНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ! Есть несколько секретов в приготовлении воздушного теста. Я с ВАМИ с удовольствием с ними поделюсь. ПЕРВЫЙ - когда замешиваете тесто, муку добавляйте порциями, обязательно просеять. ВЫ должны руками чувствовать тесто. Пусть лучше оно на первом замесе останется чуть прилипать к рукам, но оно должно, на ощупь, быть очень мягкое. Вы потом, при обминке теста, можете по чуть-чуть добавлять муку, но в первом замесе, тесто дожно быть как пух. Ну, а остальные секретики смотрите в видео. Для теста нам понадобится ( ВЫХОД - примерно 1 кг теста): молоко - 80 мл + 250 мл дрожжи - 8-10 гр мука - 3 ст.л + примерно 700 гр подсолнечное масло - 60 мл сахар - 3-4 ст. соль - щепотка (если делаете мясную, овощную начинки) СМОТРИТЕ МОИ ДРУГИЕ ВИДЕО : НОВОГОДНЯЯ версия 2023 - САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ШАРЛОТКА почувствуй ВОЗДУШНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ 13 простых способов сделать красивые булочки 7 НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ для выпечки,делаем своими руками 11 простых способов приготовить красивые булочки Красивые булочки с чесноком для БОРЩА Рецепт БОРЩА с мясом на косточке Поддержите пожалуйста подпиской, комментарием и лайком. Спасибо!!!