Маффин Nesquik с супер шоколадным вкусом

Простой рецепт маффинов со вкусом Несквик. Побалуйте себя вкусным бисквитным пирожным которое венчает нежный шоколадный крем присыпанный крошкой Несквик. КРЕМ Nesquik сливки 10% - 200 г. желатин - 5 г. какао Nesquik - 3 ст.л. творог - 200 г. сахарная пудра - 3 ст.л. БИСКВИТ яйца - 4 шт. сахар - 250 г. ванилин - 1 г. соль - 2 г. разрыхлитель - 1 ч.л. мука - 200 г. ряженка - 100 г. Приготовим вкуснейший крем Несквик. Замочите в сливках желатин и дайте ему набухнуть. Растопите его в СВЧ печи или на водяной бане. Процедите что бы убрать комочки. Добавляем мягкий творог и какао Nesquik. Можно взять обычное какао, но тогда нужно добавить ванилин и корицу, все же у Nesquik особый вкус и аромат, который отличается от чистого какао. Блендер отлично смешают все ингредиенты. После добавьте сахарной пудры на свой вкус, не забывайте что в самом Несквике уже есть небольшое количество сахара. Пробуйте и подбирайте свою сладость. Я добавила три столовые ложки сахарной пудры. Уберите крем в холодильник, перед использованием желатин должен работать в полную силу. Для бисквита взбивайте яйца с сахаром не менее пяти минут, для устойчивой пены. Добавьте ванилин для аромата, соль что бы оттенить сладость, разрыхлитель для пышности и немного ряженки или другого кисломолочного продукта для сочности. Смешайте все с мукой аккуратными движениями венчика снизу вверх. Разложите тесто по формочкам и выпекайте, в разогретой до 160 градусов, духовке 20-30 минут. Переложите крем в кондитерский мешок. С...