ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, ФАРШЕМ И СПАРЖЕЙ

Классическая рисовая запеканка с фаршем станет более изысканной, если добавить спаржу. Нежный рис и питательный фарш гармонично сочетаются со свежестью спаржи. Сметана, паприка и тмин придают запеканке мягкий пряный вкус с венгерскими нотками. Продукты (на 4 порции) Спаржа - 550 г Фарш индюшиный - 500 г Рис круглозёрный - 130 г Лук репчатый - 125 г Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 45 мл Сметана 25% - 250 г Паприка молотая - 2 ч. ложки Тмин молотый - 1 ч. ложка Соль - 1,5 ч. ложки ( или по вкусу) Перец чёрный молотый - 1/6 ч. ложки #БлюдасЗеленойСпаржей