ЧАСТЬ 1 - ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОЕ КОПЧЕНИЕ-ответы на вопросы.mp4

Это видео - первая часть небольшого сериала про электростатическое копчение, где рассматриваются следующие вопросы: - преимущества электростатического копчения - электростатика в коптильном деле простым языком - какое нужно напряжение для копчения? - какое должно быть расстояние между иглами и продуктом копчения? - можно ли вместо игл использовать тонкую проволоку «струны»? - что надо подавать на иглы - плюс или минус? - можно ли электростатику делать в металлических корпусах? (Примеч.: все электроды надо изолировать от любого корпуса) Часть ответов я даю «на пальцах», часть - подтверждаю наглядными экспериментами. ------------------------------------ ==================

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0