ЗАЛИВНОЕ из ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА: как правильно сварить язык, осветлить бульон и сделать заливное

Аватар автора
Wiki Recept (Вики рецепт)
ЗАЛИВНОЕ из ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА: как правильно сварить язык, осветлить бульон и сделать заливное Ваше заливное всегда будет удачным, если воспользоваться хорошей инструкцией. Такой, как этот рецепт. Что нам потребуется: язык говяжий – около 1 кг; морковь - 1 шт.; луковица - 1 шт.; желатин - 2 ст. л.; яичный белок - от 1-го яйца; сок лимона; соль по вкусу; перец горошком; гвоздика; душистый перец горошком; зелень, оливки для украшения. ************************************************

0/0


0/0

0/0

0/0