Любимый тортик нашей семьи. Совсем не хлопотно и очень вкусно, просто шикарно. ОН нежнятина.

В духовке они получаются нежные, три минуты и готово, хотя можно и на сковороде. Крем любой! Летом чаще ягодный. Ягодку на блендер, прогреть с агар-агаром, но сегодня классика, заварной! Рецепт: Творог - 300 г Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Сода - 0,5 ч.л ( погасить уксусом) Мука - 350 г +- Масло сливочное - 30 г Крем: Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Мука - 2 ст.л с горкой Молоко - 2 стакана Ваниль Масло сливочное - 180 г