Забудьте всё, что знали о капусте! Сырная запеканка, которая тает во рту.

Если вы ищете вторые блюда быстро и вкусно, эта запеканка из цветной капусты — идеальный выбор. Секрет успеха в маринаде из соевого соуса и горчицы, который в сочетании с томатным соусом и специями создает золотистую корочку. Обжаренные грибы добавляют сытности, а расплавленная моцарелла превращает овощи в настоящий кулинарный шедевр, от которого невозможно оторваться. Ингредиенты: 1 головка цветной капусты 2 яйца 1 белый лук и 2 зубчика чеснока 250 г шампиньонов 100 г сыра моцарелла Соус: 2 ст.л. томатного соуса, 1 ч.л. французской горчицы, 20 мл соевого соуса Специи: соль, черный перец, прованские травы, сладкая паприка Зелень: укроп Масло: растительное (для жарки) и сливочное (для смазывания) Как вы считаете, что лучше подчеркивает вкус запеченных овощей: тягучий сыр или пикантный соус с горчицей? Подписывайся на канал и делись видео с друзьями. Также у меня на канале еще очень много вкусных рецептов, и еще больше рецептов ждет вас впереди.