Нежные котлеты из семги | Не развалятся без яиц | С цветной капустой в духовке

Рецепт рыбных котлет из сёмги с цветной капустой — вкусных, сочных и полезных! По современным рекомендациям (ВОЗ, Гарвардская школа общественного здравоохранения, Американская кардиологическая ассоциация) рыбу стоит есть 2-3 раза в неделю. Эти котлеты — отличный способ добавить в рацион омега-3 и полезные овощи. Я как нутрициолог, опирающийся на научные данные, очень люблю такие рецепты: они простые, полезные и подходят всей семье. ✨ Сёмга — источник омега-3 для сердца и мозга.✨ Цветная капуста добавляет витамины и клетчатку, но в котлетах её даже не заметно.✨ Запекаем в духовке, а не жарим — так они получаются лёгкими и при этом очень сочными.✨ Подойдут и взрослым, и детям Что нужно (на 10 котлет): * Сёмга (филе без кожи и костей) — 600 г (можно смешать с белой рыбой, например, треской). * Цветная капуста — 250–300 г (слегка отварить 3–4 минуты). * Лук репчатый — 1 средняя головка. * Зелень (укроп, петрушка) — горсть. * Соль — 1 ч. л. (или по вкусу). * Чёрный молотый перец — по вкусу. Фарш можно сделать как в мясорубке, так и в любом блендере! Я - дипломированный нутрициолог Все рецепты на моем канале адаптированы и принесут вам не только вкус, но и пользу! Это то, что я готовлю своей семье Подпишитесь на мой канал и включите уведомления, чтобы не пропустить новые видео! ✅ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✍ Оставьте комментарий, после просмотра, это важно! Так я понимаю, что все, что я делаю - это полезно для вас! ✅ И обязательно досмотрите видео до...