Шоколадные кексы из нута без муки и сахара! | Рецепт с ягодно-ореховым топпингом | Полезный десерт

Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Подписывайтесь на канал ➭ Yulia Voronova | Plant Based Recipes Мой телеграм канал ➭ @voronova_nutrition Instagram ➭ voronova_nutrition ____________________________________ Шоколадные кексы из нута без муки и сахара! | Рецепт с ягодно-ореховым топпингом Полезная альтернатива привычной выпечке - без муки и сахара, но с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой.Такие кексы - источник растительного белка, клетчатки, магния и антиоксидантов.Они поддерживают уровень энергии, стабильный сахар и здоровье кожи, а ещё прекрасно утоляют тягу к сладкому ✅ Ингредиенты (на 6 кексов): • Нут отварной (или консервированный, промытый) — 200 г• Банан спелый — 1 крупный (≈120–140 г мякоти)• Какао — 20 г• Тахини, арахисовая или другая ореховая паста — 20 г• Овсяная мука — 2 ст. л.• Тёмный шоколад 70%+ — 40–50 г  половину — в тесто, вторую половину — по кусочку в центр каждого кекса• Щепотка соли (усилит шоколадный вкус) Топинг из кешью и ягод: • Кешью — 50 г• Замороженные ягоды — 50 г• Вода — 30–50 г • Мёд — ½ ч. л. (по желанию) Замочите кешью на 2–3 часа (или залейте кипятком на 15 минут),затем пробейте с ягодами и водой до кремовой консистенции —получится нежный сливочный соус без сливок, богатый магнием, цинком и полезными жирами. Я - дипломированный нутрициолог Все рецепты на моем канале адаптированы и принесут вам не только вкус, но и пользу! Это то, что я готовлю своей семье ✅ Сохраняйте рецепт...