Соус из айвы с кетчупом

Среди многообразия домашних соусов, которые подходят к мясным блюдам, своей оригинальностью и необычным вкусом выделяется соус, приготовленный с айвой. Суховатая и терпкая в свежем виде, айва выгодно раскрывает свои качества при обжаривании и неожиданно удачно гармонирует с самым обычным острым кетчупом. Кисло-острый соус из айвы и кетчупа прекрасно оттенит вкус жареного или тушеного мяса, будь то свинина или говядина, а также подойдет и к блюдам из овощей. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 37,4 кКал, Белки 0,64 грамм, Жиры 0,44 грамм, Углеводы 9,08 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Айва - 3 шт. = 600 г, Кетчуп - 0,5 стакан = 105 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Лимонный сок - 1 ст. л. = 18 г, Смесь перцев - 0,7 ч. л. = 2,1 г, Кориандр - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Вода - 1 стакан = 200 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!