Айва с клюквой

В плодах айвы содержится большое количество пектина, обладающего желирующим свойством. Благодаря этому из фрукта всегда получается вкусное, тягучее варенье. Кусочки айвы хорошо сохраняют структуру, а при варке сильнее раскрывают насыщенный кисло-сладкий вкус и аромат. На зиму можно приготовить нежное витаминное варенье из айвы с клюквой. Для приготовления выбирайте спелые плоды желтого цвета. Клюкву постарайтесь использовать свежую, но если ее не найдете, готовьте из замороженной. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 76,39 кКал, Белки 0,42 грамм, Жиры 0,32 грамм, Углеводы 19,88 грамм. Продукты для рецепта Порции - 8 Айва - 4 шт. = 800 г, Клюква - 1 стакан = 145 г, Вода - 1 стакан = 200 г, Сахар - 1 стакан = 180 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!