Лакедра малосольная. Мальковский Вадим

Рецепт шикарной закуски из лакедры по мотивам малосольной рыбы. Мясо лакедры считается настоящим деликатесом - оно имеет немного красноватый оттенок, а по вкусу напоминает мясо тунца. Ингредиенты: • лакедра - 800-1000 г; • соль - 1 ст.л; * • сахар - 1 ч.л.; • масло растительное - 1 ст.л.; • перец чёрный - по вкусу. ** Поддержите канал | Voluntary donation ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks