Филе минтая в кляре на сковороде. Быстрый ужин. Самый вкусный рецепт рыбы в кляре.

Филе минтая в кляре на сковороде. Быстрый ужин. Самый вкусный рецепт рыбы в кляре. Как же это вкусно, быстро и просто! Сочная жареная рыба в кляре! Продукты: Филе минтая Яйца 2 шт. Пшеничная мука 170 гр Молоко 130 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Растительное масло для жарки Зелень для подачи Приготовление: В глубокую посуду разбейте сырые яйца, добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте вилкой или венчиком. Добавьте муку и замесите тесто. Вилкой берите кусочки подготовленной рыбы, опускайте в кляр, чтобы он полностью покрыл рыбу со всех сторон. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите на неё рыбу в кляре. Жарьте на среднем огне без крышки. Сначала обжарьте с одной стороны до румяного цвета, затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны. Готовую рыбу выкладывайте на тарелку. Готовый вкусный минтай в кляре можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде. На гарнир можете предложить картофельное пюре. Удачной готовки! #полезнаярыба