Чёрный хлеб на закваске. Вкусный, ароматный, домашний

Хлеб наш насущный: хоть ЧЁРНЫЙ, да вкусный. Ингредиенты: Для опары: 50 г пшеничного стартера 80 мл воды 80 г муки Для теста: вся опара 140 г ржаной муки 200 г пшеничной муки 250 мл воды (кипятка) 2 ст. л. ферментированного солода 3 ст. л. сахара 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. молотого кориандра 1 ч. л. соли 2 горсти изюма Поддержать канал: Карта Сбербанка: 2202 2039 2602 2320 Аврова Татьяна Георгиевна СПАСИБО! ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: