Как засолить хребет лосося быстро и просто

Аватар автора
Растительный рай
Лосось хребет у меня 1 кг Соль 2ст ложки и 1 сахара Лавровый лист Перец горошком и душистый по вкусу Приготовление Моем хребет , убираем прожилки и черноту возле хребта обязательно. Режем хребет на кусочки как показано на видео. Выкладываем слоями каждый слой осыпаем солью с сахаром и лавровый лист с чёрным и душистым перцем. Все повторяем слоями. Приятного аппетита.

0/0


0/0

0/0

0/0