Как приготовить сочные и вкусные Хинкали

В этом видео я хочу поделиться с Вами рецептом Хинкали, которые можно приготовить в домашних условиях. Это очень вкусное и популярное блюдо грузинской кухни. Список необходимых продуктов: Для теста: 800 гр. муки 400 мл. холодной воды 1 ч. л. (7 гр.) соли Для начинки: 500 гр. говядины 500 гр. свинины (желательно шеи) 300 гр. (2 шт.) лука 15 гр. (3 шт.) чеснока 50 гр. кинзы (или петрушки) 300 мл. холодной воды 1 ст. л. (15 гр.) соли 1 ч. л. (2 гр.) черного перца горошком 1/5 ч. л. молотого красного острого перца Также нам понадобится: 40 гр. сливочного масла 2 лавровых листа 1 ч. л. черного перца горошком