Греческая лазанья с тестом фило

Тесто фило — удивительное изобретение средиземноморской кухни. Из него готовится большинство нежнейших турецких и греческих десертов. Узнаете тонкое хрустящее тесто, которое встречали в пахлаве? Да, это и есть тесто фило. Оно настолько тонкое, что его название с греческого языка переводится как «лист». Чаще всего его используют для приготовления десертов, но можно приготовить и что-то другое — например, лазанью. Лазанья с тестом фило имеет легкую, слоистую, воздушную структуру и нежный вкус. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 245,74 кКал, Белки 10,39 грамм, Жиры 16,57 грамм, Углеводы 11,91 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Куриный фарш - 400 г, Тесто фило - 250 г, Твердый сыр - 200 г, Репчатый лук - 60 г, Томатный сок - 200 мл = 200 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Растительное масло - 4 ст. л. = 68 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Молоко - 200 мл = 200 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Сливочное масло - 2 ст. л. = 40 г, Петрушка - 2 веточка = 4 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!