💥 Волшебное ягодное конфи "смородина-ром" (из замороженных ягод). Простой и быстрый рецепт 🍒💥

Любите, когда в десертах звучит яркая кислинка и ароматный акцент? 🍒 Тогда это ягодное конфи с красной смородиной и ромом точно стоит попробовать! Готовится быстро, идеально держит форму, а вкус — просто восторг! 💖 Можно использовать для тортов, рулетов, пирожных — и даже просто как джем к чаю! ✨ Я покажу, как сделать это конфи правильно — с нужной кислотностью, текстурой и вкусом. Всё чётко по шагам — без догадок и экспериментов! ✍️ 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍒 Красная смородина — 180 г (или другая ягода с выраженной кислинкой: чёрная смородина, клюква, вишня) 🍬 Сахар — 60 г (можно регулировать по вкусу) 🥃 Ром — 20 г 🧪 Пектин NH — 5 г 🍋 Лимонная кислота — 1 г (щепотка) ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 📌 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов: 🎂 Бисквиты и коржи: 🍨 Кремы для тортов: конфи для торта, ягодное конфи, смородиновое конфи, домашнее конфи, пектин NH, как использовать пектин, пектин NH применение, начинка для рулета, рулет с ягодным конфи, конфи с ромом, смородина десерты, десерты с ромом, торт с начинкой, рецепт с пектином, десерт с красной смородиной, ягодная прослойка для торта, как загустить начинку, как приготовить конфи, ягодный джем, фруктовая прослойка для десертов, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт #людмилахочуторт ______________________________ ______________________________