ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ! Зимой пальчики оближешь! Супер рецепт!

Очень удачный и простой рецепт помидоры дольками на зиму. Супер закуска из помидоров, оторваться невозможно. Этот рецепт покоряет своим вкусом. Попробуйте! Помидоры дольками прекрасно хранятся при комнатной температуре. ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры 4 кг Лук 500 гр На банку 500 мл: Перец черный горошком 10 шт Перец душистый горошком 3 шт Маринад 2 литра Маринад на 1 литр воды Соль каменная 1 ст. ложка, 25 гр Сахар 3 ст. ложки, 75 гр Уксус 9% 1 ст. ложки, 15 мл Маринад на 2 литра воды Соль каменная 2 ст. ложки, 50 гр Сахар 6 ст. ложек, 150 гр Уксус 9% 2 ст. ложки, 30 мл Получается 12 банок по 500 мл На банку 500 мл: Помидоры 330 гр Лук 40 гр Перец черный горошком 10 шт Перец душистый горошком 3 шт ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Помидоры берем любые, моем. Разрезаем помидоры на дольки, удалив плодоножку и все лишнее. Лук нарезаем перьями не очень тонко. 2. На дно хорошо вымытой пол литровой банки кладем перец черный горошком 10 шт, душистый перец 3 шт. 3. Выкладываем дольки помидоров небольшим слоем. Чуть потряхиваем банку, чтобы равномернее распределить. Банки послойно заполняем нарезанным луком и помидорами достаточно плотно. Вот что получаем. Четыре килограмма помидоров вошли в 12 пол литровых банок. 4. Делаем маринад. Из расчета на 1 литр питьевой воды всыпаем соль 1 столовую ложку, это 25 грамм. Увеличиваем на свой объем. И сахар 3 столовые, это 75 грамм. Увеличиваем на свой объем. Перемешиваем, как только соль и сахар растворятся и и рассол закипит, мощность плиты...