КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Рецепт картофельных котлет с мясным фаршем для семейного обеда или ужина. Фарш соединяется с репчатым луком (сырым и обжаренным), тёртым картофелем, яйцом и специями. Котлеты обжариваются до золотистой корочки, а затем доводятся до готовности в духовке. Получается сочно, сытно и аппетитно. Продукты (на 4 порции) Фарш мясной (у меня свиной) - 400 г Картофель - 480 г (вес очищенного - 400 г) Лук репчатый - 250 г Яйцо - 1 шт. Соль - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 0,3 ч. ложки Чеснок сушёный - 1 ч. ложка Зелень сушёная (смесь укропа, петрушки, зелёного лука) - 1 ч. ложка Масло растительное - 60-75 мл