Как приготовить мексиканскую сальсу из зеленых помидор? ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ //SALSA VERDE LA RECETA BASIC

SALSA VERDE - ЗЕЛЕНЫЙ СОУС. Это БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ на основе которого готовится множество мексиканских блюд и других сальс. Поэтому если вы хотите приготовить что-то по-настоящему мексиканское, то нужно закупиться зеленым овощным физалисом. Не перепутайте с зелёными помидорами! У них нет ничего общего! Физалис - это невероятно вкусный овощ с очень нежной кислинкой. Чили Серрано достаточно популярен, но можно попробовать заменить другим зеленым острым перцем. Если вы не знаете остроту перца, рекомендую добавлять по чуть-чуть, пока вы не дойдете до приемлемой именно для вас остроты! И чистите его в перчатках, любой острый перец может оставить серьёзный ожог на коже и раздражение на слизистых! Я в видео использую только половину перчика, чтобы сальса была не драконьей) Но если вам нравится поострее, смело добавляйте ещё! В любом остром перце самое острое - семена. Хотите так чтобы дыхание перекрыло - просто не вытаскивайте семена)) Ну а кинза - это вообще самая мексиканская зелень, без нее просто невозможно представить мексиканскую кухню! Сальса верде - это моя любовь с первой пробы! Возможно и у вас всё сложится! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!! Если вам понравилось моё видео, лучшая благодарность - это ваш лайк и комментарий под видео!