Вкуснейшие Пирожки-лодочки "Жульен" с Курицей и Грибами!

Нежнейшее воздушное дрожжевое тесто и сочная, сытная начинка из курицы, грибов и сыра. Это очень вкусно, особенно в теплом виде! Рекомендую приготовить и попробовать такие пирожки - лодочки. Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: ? ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!) ? ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! ? - так я пойму, как вам рецепт! ? ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!) ➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН: ➡ Моя группа в Одноклассниках ➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ Добавляйтесь!) Ингредиенты на 12 шт.: Мука пшеничная - +/-480 г. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г.(20 г прессованных) Молоко теплое - 200 мл. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сметана любой жирности - 100 г. Сода - 0,5 ч. л. Масло растительное - 40 мл. Для начинки: Мясо курицы (филе грудки) - 350 г. Лук - 1 шт. Грибы Шампиньоны - 300 г. Соль, перец черный - по вкусу Чеснок сушёный - 1 ч. л. Сметана - 2 ст. л. Чеснок сушёный - 1 ч. л. Тимьян - 1/2 ч. л. Сыр моцарелла (твёрдый) - 150 г. Масло растительное для жарки - 2 ст. л. Для смазывания: 1 желток + 1 ст. л. молока Для посыпки - кунжут Приготовить начинку. 1 Лук почистить и нарезать четверть кольцами. В сковороду налить растительное масло и обжарить лук до прозрачности. 2 Шампиньоны нарезать небольшими кусочками. Обжариваем грибы с луком на большом огне, периодически помешивая, жарим до тех пор, чтобы выпарилась лишняя влага. 3...