Афганский казан. Шулюм из баранины \ Oasis - вкусно готовим!

#афганскийказан По промокоду Oasis - скидка 5% Всем привет! Вы на канале Оазис – готовим вкусно. Давно на канале не было первых блюд – пора — это исправить. Сегодня приготовлю Шулюм из баранины. Кто-то говорит, что это узбекское блюдо и варить его надо в казане, кто-то утверждает, что - казачье, кто-то считает шулюм кавказским блюдом, у нас же считают его супом охотников и непременно готовят на костре. Нам потребуется: - Афганский казан 10л - 1,5 кг баранины - 1 кг болгарского перца - 6 головок лука - 1 кг картофеля - 1 острый перец чили - несколько пучков моркови - головка чеснока - зелень, приправа для мяса, - перец и соль Наши соц.сети