Свиная тушёнка в домашних условиях. Блюдо, которое должно быть в каждом холодильнике.

Свиная тушёнка в домашних условиях. Блюдо, которое должно быть в каждом холодильнике. Для приготовления нам потребуется : На 14 баночек по 0,5 литра: Свиная лопатка б/к - 7 кг Соль Перец чёрный горошек Перец душистый Свинину нарезала крупными кусочками. На дно баночки положила перец душистый - 1 шт, перец чёрный горошек - 7 шт. Затем плотно уложила мясо, сверху на мясо - 1/2 ч.л соли. Баночку закрыла крышкой. Готовила в автоклаве Белорусского производства по инструкции. #