Чиа пудинг с клубникой

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке Рецепт чиа-пудинга с клубникой (на 2 порции): клубника — 100 г молоко — 200 мл семена чиа — 30 г мёд — 1 ст. л. Приготовление: Клубнику тщательно вымыть и обсушить. Очистить от хвостиков. Соединить в чаше блендера мёд и ягоды клубники (80 г). Влить в чашу блендера молоко, взбить 1 минуту. Добавить в коктейль семена чиа и перемешать всё ложкой. Оставить постоять на столе 10 минут, затем поставить в холодильник на ночь или минимум на 5–6 часов. Семена чиа разбухнут, смесь превратится в густой пудинг, который имеет консистенцию густого йогурта. Подготовить стаканы для подачи и оставшиеся ягоды свежей клубники. Ложкой разложить пудинг по стаканам. Украсить поверхность клубничного пудинга ломтиками клубники и листочками свежей мяты. Вместо свежей клубники можно использовать любые свежие ягоды или замороженные фрукты. Чиа-пудинг имеет долгую историю, корни блюда уходят в древние времена. Семена чиа, основной ингредиент пудинга, были популярны у древних цивилизаций, таких как ацтеки и майя, благодаря своим питательным свойствам и долгому сроку хранения. Достоверно неизвестно, кто первый запустил чиа-пудинг...