Французский "Сахарный" пирог со сливками / SUGAR PIE /SUGAR CAKE

Нежный, воздушный, сливочный пирог с сахарной корочкой! Готовится быстро и просто из дрожжевого теста. Без начинки, но вкус у него получается очень насыщенный! Сливочная заливка создаёт впечатление, что пирог с кремом внутри. Дополняет картину хрустящая карамель сверху. #пирогсосливками Ингредиенты: 200 мл. молока 3 ст. л сахара 2 ч. л быстродейст. дрожжей 2 яйца 1/2 ч. л соли 1/2 пакетика ванилина 140 г слив. масла 450-470 г пшеничной муки Сахарная посыпка: 120 г сахара 50 г слив. масла 1/2 пакетика ванилина Заливка: 150-200 мл. сливок (10-30%)