Заливной ПИРОГ со СЛИВАМИ. Пирог на КЕФИРЕ, просто и ВКУСНО.

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог со сливами. Пирог также, можно испечь с любыми ягодами и фруктами. Заливной пирог прекрасная выпечка для домашнего чаепития. Диаметр формы - 20 см Ингредиенты: Яйца -2 шт Кефир 2,5 % - 250 мл (комнатной температуры) Сахар -180 гр Мука - 250 гр Сливочное масло (растопить) - 50 гр Разрыхлитель -2 ч. л Ванильный сахар - 1 ч. л Соль -1щепотка Сахар - 1 ст. л для посыпки пирога Сливы - 350 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миску разбиваем яйца, добавляем сахар соль и ванильный сахар.И взбиваем до пышной массы. Затем добавляем кефир и растопленное сливочное масло. Затем в муку добавляем разрыхлитель перемешиваем и частями добавляем в яичную массу. И продолжаем взбивать до однородной массы. Сливы нарезаем дольками. Дно формы застилаем пергаментой бумагой и выкладываем половину теста. Сверху выкладываем дольки сливы. Затем выливаем вторую половину теста. Сверху выкладываем снова сливы. Сверху пирог посыпать 1 ст. ложкой сахара. Ставим в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Timpani Beat Исполнитель - Nana Kwabena Лицензия YouTube Audio Library