ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА. Салат с запеченной свеклой и сыром.

СВЁКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ, с сыром и вялеными помидорами. Кто как, а я люблю свёклу. Последнее время, чаще всего запекаю её, а потом уже готовлю с ней разнообразные варианты блюд. Сегодня я готовила салат. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции. Свёкла - 2 шт. Вяленые помидоры Сыр с голубой плесенью или травами (армянский. Кинза Заатар (ссылка👇🏻) Для маринада свёклы: Масло оливковое - 2 ст.л. Уксус яблочный - 1 ч.л. Соль. Сахар - 1/2 ч.л. Острый перец сушёный. Кориандр. Чёрный перец. Сушёные травы. У меня орегано, базилик, ореховая трава, уцхо-сунели. Для заправки салата: Дижонская горчица - 2 ч.л. Оливковое масло 2-3 ст.л. Острый перец. Свёклу почистить, нарезать тонкими кольцами. Заправить смесью для маринада. Тщательно помещать, чтобы свёкла была покрыта маслом и специями со всех сторон. Равномерно выложить свёклу в форму, накрыть фольгой, запекать 35-40 минут при t 180 градусов. Немного остудить. Уложить слоями порционно на тарелку свёклу, вяленые помидоры, сыр и зелень. Полить СВЁКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ, с сыром и вялеными помидорами. Кто как, а я люблю свёклу. Последнее время, чаще всего запекаю её, а потом уже готовлю с ней разнообразные варианты блюд. Сегодня я готовила салат. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции. Свёкла - 2 шт. Вяленые помидоры Сыр с голубой плесенью или травами (армянский. Кинза Заатар (ссылка👇🏻) Для маринада свёклы: Масло оливковое - 2 ст.л. Уксус яблочный - 1 ч.л. Соль. Сахар - 1/2 ч.л. Острый перец сушёный. Кориандр. Чёрный перец. Сушёные травы. У меня орегано...