Барбекю на толпу или 4 блюда на гриле одновременно

Показываю, как приготовить барбекю на гриле на толпу. Готовим сразу на 12-15 человек, мясо и гарнир. Рассказываю о главных принципах одновременного приготовления сразу нескольких блюд на одном гриле. В это видео включены сразу четыре рецепта: Жар-курица, сверхбыстрые свиные ребрышки, кукуруза в листьях и «крошка-картошка» в пряной смеси. Все эти вкуснейшие блюда готовятся вместе и подходят одновременно, что очень удобно, если нужно накормить сразу большую компанию. Время приготовления 1 час 20 минут, а общее время, включая подготовку чуть больше 2-х часов. Такой же набор блюд по данным рецептам можно приготовить не только на пеллетном гриле, но и на газовом также. Но на газовом гриле потребуется чуть больше времени и нужен будет гриль с 4-мя или 5-ю горелками. В съемках участвовали: Таймкоды: 00:53 - Для каких грилей подходит рецепт 01:29 - Розжиг и подготовка гриля 02:13 - Ингредиенты для рецепта 03:38 - Аксессуары для рецепта 03:53 - Подготовка рёбер 07:46 - Приготовление рёбер 08:00 - Подготовка курицы 12:02 - Приготовление курицы 12:43 - Подготовка кукурузы 15:20 - Подготовка картофеля 16:40 - Приготовление картофеля 21:25 - Приготовление кукурузы 24:15 - Снимаем готовые блюда 25:23 - Подготовка подачи блюда 29:22 - Шефская проба блюда 30:49 - Советы по приготовлению на других типах грилей Подписывайтесь на наши другие каналы: #барбекю