Овощи, запеченные в духовке с сыром: баклажаны, кабачки, помидоры

Сегодня мы расскажем вам как приготовить овощи, запеченные в духовке с сыром. Запекать в нашем случае мы будем баклажаны, кабачки и помидоры. Для соуса мы будем использовать кефир, чеснок и острый чили перец. Сверху на блюдо покрошим тёртый сыр. Готовятся овощи в духовке примерно 40-45 минут и получаются очень сочными и вкусными. Ты можешь менять овощи в этом рецепте и пробовать свои варианты блюда. Вот список овощей, который отлично подходят для запекания: цукини, морковь, репчатый лук, болгарский перец.