Лещ полукопчёный или как закоптить леща. Мальковский Вадим

Копчёный лещ — это то блюдо, аромат и вкус которого никого не оставит равнодушным. Предлагаемый рецепт является одним из многочисленных вариантов копчения леща, в результате которого получится замечательный полукопчёный лещ. Он хорош и как самостоятельное блюдо и как неразлучная пара к хорошему пиву. Ингредиенты: • лещ — 2,5-3 кг; • перец чёрный горошком — 1 ч.л. или по вкусу; • соль — 5-6 ст.л.; • лавровый лист — 4-5 шт; • укроп — 1 пучок. * #рецепты Если Вам не трудно, то оставьте своё мнение о рецепте - понравилось, не понравилось, что бы Вы добавили или убрали. Нам будет приятно и полезно для будущих рецептов. Подписывайтесь на канал, комментируйте. Заранее спасибо.. Поддержите канал | Voluntary donation ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks