Давным-давно соседка сказала что из него можно приготовить много разных блюд.

Калтык - это гортань( трахея с мясом и кусочком языка). Стоит копейки а блюд приготовить можно много и разных. Варить калтык надо минут 40- 50 после закипания. До мягкости мяса. А вообще все зависит от самого мяса. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Если вам понравилось ставьте палец вверх! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ РЕЦЕПТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС И КОШЕЛЕК -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. ВЫПЕЧКА . Здесь много легких в приготовлении рецептов. Приготовив их вы забудете про печенье и тортики из магазина. 2. Меню на неделю. Здесь я предлагаю как за несколько часов приготовить блюда на неделю и сократить время ежедневного стояния на кухне. 3. Завтрак. В этом плейлисте я поделюсь рецептами своих завтраков, которые порадуют вас и ваших близких. #домашняякухня