Обалденный базиликовый соус к мясу или просто намазать на хлеб. Рецепт соуса с базиликом на зиму

Соус с Базиликом - очень вкусный. С мясом или просто с хлебом. Очень просто готовится. Соль и сахар регулируйте по своему вкусу. Рецепт: Помидоры - 1 кг. Болгарский перец - 3-4 шт. ( 350 гр.) Лук репчатый - 2-3 шт. ( 300 гр.) Базилик - 1 пучок ( большой)( ~ 90 гр) Укроп - 1 пучок.(~60 гр) Петрушка - 1 пучок.(~ 50 гр) Чеснок - 5-6 зубчиков. Соль- 1 ст.л. Сахар - 1,5 ст.л. Кориандр молотый, черный перец - по вкусу. Растительное масло - 80 мл. Уксус 9% - 1 ст.л. Выход : 3 баночки по 0,5 л. --------------------------------------------------- --------------------------------------------------- ------ ?Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: -------------------------------------------------- -------------------------------------------- #соуссбазиликом