Суп со щавелем.

Щавлевик, суп со щавлем, щавлевый борщ, щавлевые щи. Все это одно и то же. Называют по-разному в зависимости стран и регионов этих стран. В качестве «сельского» и «летнего» блюда он является элементом национальной русской, украинской, белорусской, польской кухни, а также кухонь многих стран Восточной Европы (не только славянских) и еврейской кухни. (Википедия)