ЩИ. ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ ИЗ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ #шефшаров #500супов

Сегодня вы узнаете, как приготовить ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. Рецепт приготовления щей из свежей капусты достаточно простой, а с приправой «Шеф Шаров» блюдо получается невероятно вкусным и ароматным. Обязательно попробуйте приготовить! Приятного просмотра и аппетита! #борщ ___________________________________________________________________ СПИСОК ПРОДУКТОВ; 1. КАПУСТА 1шт. 2. СВИНИНА 500гр. 3. РЕПА 1шт. 4. МОРКОВЬ 1шт. 5. ЛУК 1шт. 6. ЧЕСНОК 4зуб. 7. ПОМИДОР 2шт. СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ 8. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 15-20шт. 9. КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ 2-3шт. 10. СМЕТАНА, ЗЕЛЕНЬ, СОЛЬ по вкусу КАСТРЮЛЯ – 6 литров ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ЗАРАНЕЕ ЗАГОТОВИТЬ СВИНОЙ БУЛЬОН. ПОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ ОВОЩИ. ОБЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ: ЛУК, МОРКОВЬ И РЕПУ. ДОБАВИТЬ В БУЛЬОН ЗАЖАРКУ, СВИНИНУ, КАПУСТУ, ЧЕСНОК И ПОМИДОРЫ. ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПОЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ: 15-20 ГОРОШИН ЧЕРНОГО ПЕРЦА, 4 ЛАВРОВЫХ ЛИСТА, ПО ЖЕЛАНИЮ, 2-3 КРАСНЫХ ПЕРЦА. ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ, ВАРИТЬ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ 25-30 МИНУТ. НАЛЕЙТЕ СУП В ТАРЕЛКУ, ПО ВКУСУ ДОБАВЬТЕ СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ И СМЕТАНУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!