Кавурма по-турецки на садже (рецепт на угольном гриле).mp4

Кавурма по-турецки — очень вкусное народное блюдо, широко популярное в Турции. Простой рецепт, который одинаково хорош как с бараниной, так и с говядиной. Минимум ингредиентов, всего 30-40 минут и аппетитная кавурма готова! Лучше всего это блюдо получается на садже, но можно приготовить даже на кухне в сковороде. Рецепт подходит для любого гриля, куда поместится чугунный садж. Лучший гарнир для кавурмы — турецкий плов, но обычный вареный рис также хорошо подойдет. И не путайте кавурму с ковурмой, это разные блюда. :) В съемках участвовали: Таймкоды: 0:41 - Ингредиенты для кавурмы по-турецки на садже 1:49 - Аксессуары для рецепта 2:00 - Для каких грилей подходит рецепт 2:18 - Розжиг и подготовка гриля 2:42 - Подготовка ингредиентов для кавурмы по-турецки на садже 5:42 - Приготовление кавурмы по-турецки на садже 9:25 - Снимаем готовую кавурму по-турецки на садже 9:39 - Подготовка подачи блюда 10:18 - Шефская проба блюда Подписывайтесь на наши другие каналы: #садж