Бургер, прощай. Плескавица, здравствуй!

Освободившийся рынок сбыта и налоговые послабления творят настоящие чудеса в экономике России, сельском хозяйстве, промышленности. Это видно не только в сухих отчетах статистических ведомств. Пройдитесь по улицам, оглянитесь по сторонам. Проголодались? Теперь вместо гамбургеров и сладких газировок из сбежавших импортных едален можно с удовольствием отведать сербские плескавицы и турецкие семиты. Рассказываем все как есть. Вот, например, серб Светислав Урошевич — открыл в Москве заведение сербского стритфуда. Теперь его «ресторан на колесах» стал точкой притяжения для настоящих гурманов. Но балканская котлета из рубленого мяса – не единственное, чем занимается предприниматель. У Светислава есть своя коптильня, где он готовит мясо по особому рецепту. И этот деликатес предприниматель отправляет российским бойцам в зону специальной военной операции. Наш человек! Да и в целом после дезертировавших европейских и американских столовок в России как грибы после дождя стали появляться «дружеские» кафешки… из Азии. Вьетнамские, корейские, китайские. В раменах, удонах, фунчозе разбирается сегодня, пожалуй, каждый россиянин. И да. Про газировку. Когда крупнейшие производители Coca-Cola и PepsiCo решили прекратить в России производство и продажу своих напитков, ассортимент газировки на полках российских магазинов не только не уменьшился, а... вырос. На замену сладкой шипучке пришли «Черноголовка Кола», Funky Monkey, Cool Cola, кола из Белоруссии, «Добрый cola» и другие. Свято место...