Блины из рисовой муки | Поучился у китайского повара — делюсь с вами!

Аватар автора
Кухня органического фермера
Хотите попробовать блины, которые необычные, но невероятно вкусные? В этом видео я покажу, как готовить блины из рисовой муки , рецепт которых я подсмотрел у настоящего китайского шеф-повара . Они получаются тонкими, эластичными и очень ароматными — идеально подходят как для сладких, так и для острых начинок. 🌟 Что вас ждёт в этом видео: ✔️ Как приготовить тесто из рисовой муки — простой и понятный способ. ✔️ Секреты текстуры: почему эти блины не рвутся и держат форму. ✔️ Какие начинки лучше всего подходят (мясные, овощные, сладкие). 📋 Ингредиенты (на 10–12 блинов): Рисовая мука — 150 г Крахмал кукурузный или картофельный — 30 г (для нежности) Вода (горячая) — 250 мл Соль — щепотка Растительное масло — для смазывания сковороды 👩🍳 Как мы будем готовить: 1️⃣ Смешиваем рисовую муку, крахмал, соль и постепенно добавляем горячую воду, постоянно помешивая. 2️⃣ Тесто должно получиться жидким, как сметана средней густоты. 3️⃣ Наливаем тонкий слой теста на разогретую и смазанную сковороду. 4️⃣ Жарим до схватывания и лёгкой золотистости. 5️⃣ Снимаем готовый блин — он мягкий, прочный и идеальный для роллов, фаршировки или просто со сладкой/острой начинкой. 💡 Почему этот рецепт стоит попробовать? ✨ Необычно: блины из рисовой муки — отличная находка для тех, кто ищет новые вкусы. ✨ Универсально: подходит как для десертов, так и для закусок. ✨ Без глютена: идеально для тех, кто соблюдает особое питание. 📌 Совет: Для более интересного вкуса можно добавить немного соевого соуса в...

0/0


0/0

0/0

0/0