? Рулетики из баклажанов с творожным сыром

✏️ ИНГРЕДИЕНТЫ • Баклажаны – 3 шт. • Творожный сыр – 300 г • Чеснок – 3 зубчика • Майонез – 50 г • Сметана – 50 г • Растительное масло • Укроп – пучок • Мука – 2 ст. л. Щепотка любви ❤️ ✏️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ? Баклажаны нарезать полосками. Посыпать солью и оставить на 5-10 минут. Затем промыть и обсушить бумажным полотенцем. ? Баклажаны запанировать в муке и обжарить до румяного цвета. ? Для соуса смешать: творожный сыр, измельченный укроп, чеснок пропущенный через пресс, сметану и майонез. ? Обжаренные баклажаны покрыть соусом и свернуть рулетиком. Заготовки выложить на тарелку и убрать в холодильник на 30 минут. ? Охлажденные рулетики из баклажанов украсить зеленью. ?? Приятного аппетита! #лукошкорецептов ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: