Описание ↓ Куриный шашлычок на шпажках с болгарским перцем.

Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, потому что готовится он в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речи нет. Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи для маринада, я же поделюсь своим вариантом приготовления. Эти шашлычки можно запечь в духовке или же просто пожарить на сковороде. Ингредиенты на 4-6 порций: Куриное филе – 700 гр. Приправа для курицы – 1 ч. л. Паприка сладкая – 1 ч. л. Чеснок – 2 зубчика Соевый соус – 2 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Соль по вкусу Способ приготовления: 1. Деревянные шпажки (10 шт.) замочить в воде. Я замачиваю минимум на 30 минут, чтобы не подгорали. 2. Куриное филе (700 гр.) нарезать на небольшие кусочки. 3. Добавить к мясу: соль щепотку, приправу для курицы (1 ч. л.), сладкую паприку (1 ч. л.), измельченный чеснок (2 зубчика), растительное масло (1 ст. л.). Перемешать. Накрыть пленкой и убрать мариноваться в холодильник. 4. Болгарский перец нарезать на кусочки. 5. Кусочки курицы нанизываем на шпажки чередуя с кусочками болгарского перца. 6. Противень смазать растительным маслом и выложить шпажки. 7. Запекать в предварительно разогретой духовке 25-30 мин при t 180 С до готовности. Приятного аппетита! шпажках #шашлыквдуховкенашпажках