Остался кефир? Лепёшки за 10 минут.

Один из моих любимых рецептов лепёшек. Готовятся быстро, а получаются просто бесподобные, нежные и мягкие сырные лепёшки-пышки, которые идеально подходят к кофе, который я так люблю пить по утрам. Продукты: Кефир – 1 стакан Сыр тёртый твёрдый – 1 стакан (120 гр.) Мука – 2 стакана (300 гр.) Соль – 1 ч. л. Сахар – 2 ч. л. Сода – ½ ч. л. Сливочное масло растопленное – 2-3 ст. л. Растительное масло для обжаривания Обжаривать на сковороде на среднем огне.В лепёшки можно добавить мелко нарезанную ветчину или зелень. 1 мерный стакан=250 мл.