Вы никогда НЕ ели ничего вкуснее! Мексиканские ТАКО на вашей кухне с бомбическим соусом

Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 ❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на мой канал. Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊 Рецепты ТАКО 👇👇👇 Ингредиенты на 5 шт: Фарш свино-говяжий 700 г Тортилья 5 шт. Помидор 2 шт. Салат айсберг небольшой Сыр “Чеддер” для чизбургера 5 шт. Соль и перец по вкусу Ингредиенты для соуса: Майонез 70 г Лук репчатый 40 г Огурец маринованный 2 шт Соус вустерский 5 г Горчица дижонская 10 г Чеснок сушеный 2 г Паприка 2 г Винный уксус 5 г Соль и перец по вкусу Приготовление: 1) Для соуса натрите огурец на мелкой терке, мелко-мелко нарежьте лук. Смешайте все ингредиенты для соуса вместе, соль и перец можно добавить по вкусу. 2) Помидор нарежьте тонкими слайсами, салат айсберг – тонкими полосками. Из тортильи вырежьте кружочки поменьше диаметром (10-12 см), выложите сверху фарш тонким слоем по всему периметру, посолите и поперчите. 3) Затем выложите лепешки фаршем вниз на хорошо разогретую сковородку, смазанную маслом, и жарьте на огне чуть выше среднего около 3-4 минут, аккуратно переверните, и поджарьте еще буквально 30 секунд, чтобы тортилья зарумянилась. Можно снимать с огня. 4) Выложите сверху фарша слайс сыра, чтобы от...