Рамен с бульоном

Рамен — простое блюдо быстрого питания, которое готовится из мягкой лапши. Простыми словами, азиатский фаст-фуд, но совсем не вредный, а даже наоборот. Ведь готовится суп из мяса, зелени, специй, бобов, овощей, грибов, яиц и других продуктов. Рамен сравнивают с русскими пирожками, которые пекут одинаково, а начинку каждая хозяйка кладет свою. Азиатское блюдо допускает любые топпинги, главное в нем мясной или рыбный бульон и лапша быстрого приготовления, например, яичная или рисовая. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 276,33 кКал, Белки 12,6 грамм, Жиры 13,11 грамм, Углеводы 26,68 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Свинина - 1 кг = 1000 г, Яичная лапша - 700 г, Соевый соус - 200 мл = 200 г, Корень имбиря - 30 г, Молотая корица - 1 щепотка = 1 г, Свиной топленый жир - 2 ст. л. = 34 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Соль - 2 ч. л. = 14 г, Кинза -  по желанию, Зеленый лук -  по желанию, Укроп -  по желанию, Белый кунжут -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!