Всего 2 ингредиента Для стабильного декора

Нажмите на ракету в поддержку канала! Подпишитесь что бы не пропускать новые выпуски! В этом выпуске покажу еще один рецепт ганаша который идеально подходит для разного декора Ганаш очень вкусный и стабильный в жаркое время года! Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Ингредиенты 250г шоколадной глазури хорошего качества 50г сливок (33%) Ингредиенты должны быть комнатной температуры Сразу после приготовления нужно выложить тонким слоем и оставить на стабилизацию 1 час в холодильнике и потом в помещение на 2 часа Можно приготовить заранее и хранить в пленке в холодильнике несколько недель