🥕 Морковча по-корейски: секрет идеальной закуски за 40 минут! Домашний рецепт

Морковча, или морковь по-корейски, — закуска, которая покоряет с первой ложки своим ярким характером, несмотря на предельно простой состав. Готовится она легко, но чтобы добиться идеального результата, важно знать несколько кулинарных хитростей. Именно эти нюансы превращают обычную тёртую морковь в настоящий деликатес, а сам процесс делают ещё быстрее. Сегодня мы разберём все тонкости и покажем, как без лишних усилий приготовить идеальную морковчу у себя дома. ПРОДУКТЫ Морковь – 1 кг Лук репчатый – 1 шт. Соль - 1 ст.л. (без горки) Сахар - 2 ст.л. (без горки) Растительное масло – 7-8 ст.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. с горкой (или по вкусу) Перец красный молотый – 0.5 ч.л. (или по вкусу) Уксус 9% - 1-2 ст.л. (по вкусу) Чеснок – 2-3 зубчика Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию) 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ 40 рецептов закусок из моркови от Аймкук ✅ 240 рецептов простых салатов с морковью 👩🏻 Автор рецепта — Ирина Белая 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ------ #салат Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0