Курица в сливках - рецепт вкусного ужина в мультиварке

📊 КБЖУ на 100г - 126 / 14 / 7 / 2 Нежная курица в сливочном соусе с луком и морковью – диетическое, сочное блюдо с бархатистой текстурой и лёгкой сладостью овощей! Мультиварка сохранит все соки филе, а сливки сделают соус невероятно кремовым! 📌 Ингредиенты: ✅ Филе куриное - 600 г (нарежьте крупными кубиками для сочности) ✅ Лук репчатый - 150 г (мелкая шинковка для карамелизации) ✅ Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости) ✅ Сливки 20% - 150 мл (можно заменить на 10% для диетического варианта) ✅ Масло растительное - 20 мл (для обжарки овощей) ✅ Специи - по вкусу (черный перец, паприка, прованские травы) 📌 Подготовка: Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте крупными кубиками. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук и морковь. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 10 минут до мягкости овощей. Добавьте в чашу куриное филе, соль и специи. Готовьте в режиме «Тушение» (110°C) 20 минут под закрытой крышкой. После 20 минут влейте сливки, аккуратно перемешайте. Можно продолжить на «Тушении», а можно на режиме «Мультиповар» (95°C) на 10 минут. После сигнала дайте блюду постоять 5-10 минут и потомиться. Курица в сливках - Готова ! 📌 Идеи для подачи: С гарниром: подавайте с рассыпчатым рисом, гречневой кашей или картофельным пюре. С зеленью: украсьте свежим укропом или петрушкой для цветового контраста. С овощами: дополните блюдо свежими овощами или легким салатом. С...