Воздушное суфле из куриных яиц

Суфле-это воздушное французское блюдо высшей кулинарии. Оно может быть как мясное, рыбное, овощное, так и в виде сладкого десерта. Самое главное в приготовлении правильно взбить белок до мягких пиков, чтобы блюдо было пышное и нежной текстуры. Суфле из куриных яиц соблазнит даже сытых гостей. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 181,6 кКал, Белки 7,48 грамм, Жиры 15,57 грамм, Углеводы 3,39 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Куриное яйцо - 6 шт. = 360 г, Сметана - 1 стакан = 210 г, Сливки 20% жирности - 0,5 стакан = 105 г, Лук-порей - 1 шт. = 300 г, Твердый сыр - 50 г, Сливочное масло - 50 г, Ветчина - 100 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Мускатный орех -  по вкусу, Петрушка -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!