Готовим йогурт в йогуртнице

Для приготовления йогурта понадобится закваска (1флакон или пакет), молоко (1-3 литра). Молоко закипятить и остудить до температуры 38-42". К молоку добавить закваску и хорошо перемешать. Если готовите в банке или кастрюле, хорошо укутайте. Или воспользуйтесь йогуртницей. В йогуртнице время приготовления 6-7 часов, а в другой ёмкости 7-10 часов. Готовый продукт можно сохранить в холодильнике до 5 суток. Приятного аппетита!!!